Συνταγή Καραμελωμένο μπέικον

Καλή σας μέρα πάλι μαζί σας με νέες γευστικές ιδέες ,
πάμε να μαγειρέψουμε κάτι νόστιμο!

Συνταγή για το πιάτο: Συνταγή Καραμελωμένο μπέικον

Συνταγή μαγειρικής Λαχταριστό στην γεύση και στην εμφάνιση καραμελωμένο μπέικον. Μια λιχουδιά που ταιριάζει με πολλά πιάτα ή σνακ. Παρόμοιες συνταγές: Τραγανές μπουκίτσες κοτόπουλου με μπέικον Μπαλάκια τυρί μπέικον Γρήγορο ψήσιμο μπέικον Διαβάστε περισσότερα

Νόστιμο Κοτόπουλο Μεξικάνικο, με πιπεριές και κρεμμύδια: Εύκολο, Γρήγορο, Υγειινό και Εντυπωσιακό!

Είναι αλήθεια πως οι εύκολες αλλά εντυπωσιακές συνταγές είναι οι αγαπημένες μου για το καθημερινό μας τραπέζι. Μου αρέσει να έχουν κάτι διαφορετικό, κάτι που για άλλους θα ήταν αυτό που θα αναζητούσαν στο φαγητό έξω από το σπίτι. Αυτός είναι και ο λόγος που σας προτείνω αυτή τη συνταγή: με μιά εύκολη διαδικασία, θα είναι σαν να μαγειρεύετε επαγγελματικά για τους αγαπημένους σας!
Πάντα πίστευα πως η Μεξικάνικη κουζίνα είναι πολύ ταιριαστή στην γεύση μας, αρκεί να “ρυθμίζει” κανείς την ένταση του καυτερού, ανάλογα με το γούστο και φυσικά την αντοχή του!
Το σημαντικό όμως χαρακτηριστικό αυτής της συνταγής είναι η ευκολία και η ταχύτητα με την οποία παρασκευάζεται, που την κάνει ιδιαίτερα αγαπημένη μου! 

ΥΛΙΚΑ  (4 μερίδες)
600g κοτόπουλο  φιλέτο στήθος κομμένο σε λεπτές λωρίδες
2 πιπεριά κόκκινη (λωρίδες)
2 πιπεριά πράσινη (λωρίδες)
1 κρεμμύδι μέτριο (λεπτά φετάκια)
Αλάτι- πιπέρι-chili- κύμινο-πάπρικα-ρίγανη- κόλιανδρο – σκόρδο σκόνη
2-3 Κουταλιές σούπας ελαιόλαδο



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κόβω το κοτόπουλο λεπτές λωρίδες (μπορείτε να ζητήσετε να σας το κόψει και ο κρεοπώλης σας. Αποφύγετε να αγοράσετε  έτοιμο κομμένο, που έχουν κάποια μαγαζιά, γιατί δεν είναι εμφανές πόσο φρέσκο είναι).
Αναμιγνύω το κοτόπουλο με τα μπαχαρικά (ποσότητες ανάλογα με τη γεύση σας, ξεκινήστε από 1/2 κουταλάκι από το καθένα και ρυθμίστε μετά το μαγείρεμα τη γεύση. Την επόμενη φορά – γιατί σίγουρα θα υπάρξει – θα ξέρετε τι ποσότητα από το κάθε μπαχαρικό βάλατε, οπότε θα το φτιάξετε όπως σας αρέσει).
Αφήνω το κοτόπουλο να μαριναριστεί για τουλάχιστον 30min, και στο μεταξύ κόβω τις πιπεριές και το κρεμμύδι .
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζω 2 Κουταλιές ελαιόλαδο να κάψει λίγο και προσθέτω τις πιπεριές με το κρεμμύδι. Αλατίζω ελαφρά και σωτάρω, φροντίζοντας να μην παραψηθούν τα λαχανικά. Αποσύρω από τη φωτιά και τοποθετώ σε ένα πυρίμαχο σκεύος.

Προσθέτω στο αντικολλητικό μου το 1-2 Κουταλιές ελαιόλαδο, αφήνω πάλι να κάψει λίγο και βάζω το κοτόπουλο. Αφήνω να πάρει λίγο χρώμα από τη μιά πλευρά και μετά γυρίζω από την άλλη. Κόβω ένα κομμάτι να δω αν έχει ψηθεί και αν είναι έτοιμο, προσθέτω στο σκεύος με τις πιπεριές και τα κρεμμύδια.
Αναμιγνύω καλά και δοκιμάζω αν είναι οκ ως προς το αλάτι και τα υπόλοιπα μπαχαρικά. Αν θέλω το αφήνω λίγο mild (ήπια καυτερό) και όποιος θέλει προσθέτει στο πιάτο του Tabasco Chipotle (είναι το αγαπημένο μου από όλη τη γκάμα).
Σερβίρω πανω σε tortillas, τοποθετώντας πρώτα μιά πράσινη σαλάτα με ποικιλία μαρουλιών και αγγούρι και από πάνω το κοτόπουλο με τα λαχανικά.
Είναι εύκολο, είναι γρήγορο είναι ελαφρύ και νόστιμο και σε ταξιδεύει … μακριά!

εύκολο Παστίτσιο, μπουκιά και συγχώριο!

Καλημέρα σας! έτοιμοι για μία νέα μαγειρική απόλαυση;,
αγαπάμε την κουζίνα και την μαγειρική!

Πληροφορίες για την συνταγή: εύκολο Παστίτσιο, μπουκιά και συγχώριο!

Πάμε να μαγειρέψουμε Ένα κλασσικό παστίτσιο, εύκολο και γρήγορο με μια μικρή διαφοροποίηση στην εκτέλεση που το καθιστά κυριολεκτικά μπουκιά και συγχώριο καθώς με κάθε μπουκιά, όσο μικρή κι αν είναι, γεύεσαι παστίτσιο! Διαβάστε περισσότερα

Νοστιμιά Πώς κάνουμε ένα bouquet garni

Καλή σας μέρα πάλι μαζί σας με νέες γευστικές ιδέες ,
πάμε να μαγειρέψουμε κάτι νόστιμο!

Συνταγή για το πιάτο: Νοστιμιά Πώς κάνουμε ένα bouquet garni

Ας δούμε την συνταγή και τα υλικά μας! Το bouquet garni είναι ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος να αρωματίσουμε τα φαγητά μας με διάφορα μυρωδικά φρέσκα ή αποξηραμένα. Διαβάστε περισσότερα

Σούπερ Πώς φτιάχνουμε bouquet garni

Καλή σας μέρα! Ελπίζουμε να είστε καλά και να έχετε όρεξή,
πάμε να δούμε ένα πιάτο για όλες τις εποχές!

Συνταγή για το πιάτο: Σούπερ Πώς φτιάχνουμε bouquet garni

Ας δούμε την συνταγή και τα υλικά μας! Το bouquet garni είναι ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος να αρωματίσουμε τα φαγητά μας με διάφορα μυρωδικά φρέσκα ή αποξηραμένα. Διαβάστε περισσότερα

Λιχουδιά Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος

Καλή σας μέρα πάλι μαζί σας με νέες γευστικές ιδέες ,
αγαπάμε την κουζίνα και την μαγειρική!

Πληροφορίες για το πιάτο: Λιχουδιά Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος

Ας δούμε την συνταγή και τα υλικά μας! 2/3/17 Πικάντικα ζυμαρικά με τη σάλτσα τους σε ένα σκεύος για γρήγορο και νόστιμο φαγάκι χωρίς να λερώσουμε πολλά σκεύη. Η συνταγή μας σήμερα είναι και νηστίσιμη για όσους ενδιαφέρονται αλλά… Διαβάστε περισσότερα

Σούπες συνταγή Τραγανό μπέικον στιγμής

Καλή σας μέρα! Ελπίζουμε να είστε καλά και να έχετε όρεξή,
επόμενη κίνηση ας δούμε και τα υλικά μας και πάμε να μαγειρέψουμε!

Προετοιμασία για το πιάτο: Σούπες συνταγή Τραγανό μπέικον στιγμής

Ας δούμε την συνταγή και τα υλικά μας! Σε ένα μόλις λεπτό… μπέικον τραγανό! Κάνει και ρίμα… 🙂 Παρόμοιες συνταγές: Γρήγορο ψήσιμο μπέικον Τραγανό τηγανητό κοτόπουλο Σταφύλι γλυκό, τραγανό και σφικτό Διαβάστε περισσότερα

Σελίδα 1 από 1151234550100Τελευταία »