Καλή σας μέρα πάλι μαζί σας με νέες γευστικές ιδέες ,
αγαπάμε την κουζίνα και την μαγειρική!
Πληροφορίες για το πιάτο: Συνταγή νόστιμή Μπριζόλες στη λαδόκολλα με καραμελωμένα κρεμμύδια και σύκα
Ώρα για μαγειρική! Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά, Κόστος: 6 € ΥΛΙΚΑ : 2 χοιρινές μπριζόλες 2 ξερά κρεμμύδια 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 2 ξερά σύκα 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι Αλάτι Πιπέρι Θυμάρι Ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Στην αρχή θα φτιάξουμε τα κρεμμύδια που θα συνοδεύσουν τις μπριζόλες μας. Τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε μέσα στο τηγάνι μαζί με 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για να μαλακώσουν και να σοταριστούν. Στη… Διαβάστε περισσότερα
Καλημέρα πάμε να βάλουμε την φαντασία και να μαγειρέψουμε,
σήμερα έχουμε για σας μια νέα γευστική ιδέα!
Προετοιμασία για το πιάτο: Εύκολο Μπριζόλες στη λαδόκολλα με καραμελωμένα κρεμμύδια και σύκα
Συνταγή μαγειρικής Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά, Χρόνος ψησίματος: 50 λεπτά, Κόστος: 6 € ΥΛΙΚΑ : 2 χοιρινές μπριζόλες 2 ξερά κρεμμύδια 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 2 ξερά σύκα 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι Αλάτι Πιπέρι Θυμάρι Ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Στην αρχή θα φτιάξουμε τα κρεμμύδια που θα συνοδεύσουν τις μπριζόλες μας. Τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε μέσα στο τηγάνι μαζί με 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για να μαλακώσουν και να σοταριστούν. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το λευκό κρασί και τα ξερά σύκα κομμένα σε κομμάτια και τα αφήνουμε να βράσουν… Διαβάστε περισσότερα
Καλή σας μέρα πάμε να μαγειρέψουμε ένα γευστικό πιάτο,
πάμε να μαγειρέψουμε κάτι νόστιμο!
Πληροφορίες για το πιάτο: Πεντανόστιμή Συνταγή Οινομαγειρείο 41 στην Ξάνθη
Ώρα για μαγειρική! Αφού είχαμε πιει τον απογευματινό καφέ μας, επιστρέφαμε στο σπίτι. Περπατώντας, όμως, στην οδό Βενιζέλου η μύτη μας εντόπισε υπέροχες μυρωδιές! Ένας σερβιτόρος πέρασε από μπροστά μας με ένα δίσκο γεμάτο καλούδια. Τον ακολουθήσαμε σαν καλοί ντετέκτιβ της γεύσης για να δούμε που θα καταλήξει ο δίσκος. Κάπως έτσι βρεθήκαμε σε μια μικρή, όμορφη αυλή με πολύχρωμα τραπεζάκια. Επιβαλλόταν να καθίσουμε. Ο σερβιτόρος μας καλωσόρισε με ρακή και νοστιμότατη φάβα. Ρίξαμε μια γρήγορη ματιά στον κατάλογο – ο οποίος, αν και δεν είναι μεγάλος, αποτελείται από πολύ ενδιαφέροντα πιάτα &#… Διαβάστε περισσότερα
Καλημέρα σας! έτοιμοι για μία νέα μαγειρική απόλαυση;,
ας βάλουμε μπρος την μαγειρική και την φαντασία!
Πληροφορίες για την συνταγή: Συνταγούλα Οινομαγειρείο 41 στην Ξάνθη
Ώρα για μαγειρική! Διαβάστε περισσότερα
Καλή σας μέρα πάμε να μαγειρέψουμε ένα γευστικό πιάτο,
αγαπάμε την κουζίνα και την μαγειρική!
Συνταγή μαγειρικής: Νοστιμιά Οινομαγειρείο 41 στην Ξάνθη
Ας δούμε την συνταγή και τα υλικά μας! Αφού είχαμε πιει τον απογευματινό καφέ μας, επιστρέφαμε στο σπίτι. Περπατώντας, όμως, στην οδό Βενιζέλου η μύτη μας εντόπισε υπέροχες μυρωδιές! Ένας σερβιτόρος πέρασε από μπροστά μας με ένα δίσκο γεμάτο καλούδια. Τον ακολουθήσαμε σαν καλοί… Διαβάστε περισσότερα
Καλή σας μέρα πάμε να μαγειρέψουμε ένα γευστικό πιάτο,
αγαπάμε την κουζίνα και την μαγειρική!
Συνταγή μαγειρικής: Πεντανόστιμή Συνταγή Μυλόπετρα – Μεζεδοπωλείο/Καφεπαντοπωλείο στην Καλαμάτα
Μαγειρική και φαντασία! Για τους νέους που μπορεί να μην το γνωρίζουν, η μυλόπετρα είναι μια βαριά πέτρα σε σχήμα δίσκου η οποία χρησιμοποιούνταν παλιότερα για το άλεσμα συνήθως των σιτηρών για την παρασκευή του αλευριού. Για όλους εμάς πλέον, η Μυλόπετρα είναι ένα πολύ ενδιαφέρον στέκι στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Καλαμάτας. Βρίσκεται δίπλα στους Αγίους Αποστόλους και στο Αρχαιολογικό Μουσείο Μεσσηνίας (πεζόδρομος Μπενάκη, θα το βρείτε εύκολα αν ακολουθήσετε τις πολύχρωμες κρεμασμένες ομπρέλες) και μας εντυπωσίασε με τη φιλοξενία και το χαρακτήρα του. Συνδυάζει με έναν μοναδικό τρόπο στοιχεία από παραδοσιακό μεζεδοπωλείο, καφενείο, παντοπωλείο αλλά και μουσικό … Διαβάστε περισσότερα
Καλή σας μέρα πάμε να μαγειρέψουμε ένα γευστικό πιάτο,
πάμε ένα δούμε ένα πιάτο νόστιμο!
Πληροφορίες συνταγής: Σούπερ Μυλόπετρα – Μεζεδοπωλείο/Καφεπαντοπωλείο στην Καλαμάτα
Ώρα για μαγειρική! Για τους νέους που μπορεί να μην το γνωρίζουν, η μυλόπετρα είναι μια βαριά πέτρα σε σχήμα δίσκου η οποία χρησιμοποιούνταν παλιότερα για το άλεσμα συνήθως των σιτηρών για την παρασκευή του αλευριού. Για όλους εμάς πλέον, η Μυλόπετρα είναι ένα πολύ ενδιαφέρον στέκι στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Καλαμάτας. Βρίσκεται δίπλα στους Αγίους Αποστόλους και στο Αρχαιολογικό Μουσείο Μεσσηνίας… Διαβάστε περισσότερα
|
|
Loading ...