Καλή σας μέρα πάμε να μαγειρέψουμε ένα γευστικό πιάτο,
αγαπάμε την κουζίνα και την μαγειρική!
Πληροφορίες για την συνταγή: Μελιτζάνες ψητές με σκορδαλιά… αλλιώτικη
Ώρα για μαγειρική! Υλικά: 4 μελιτζάνες φλάσκες, 3 ντομάτες τριμμένες και στραγγισμένες, 5-6 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες και λιωμμένες, από 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό και βασιλικό φρέσκο, ψίχα από 2 φέτες μπαγιάτικου χωριάτικου ψωμιού, 2/3 του φλυτζανιού κουκουνάρι, 1 πρέζα ζάχαρη, 1/2 του φλυτζανιού ελαιόλαδο, χυμός από 1 λεμόνι, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. Περισσότερα εδώ
Ώρα για μαγειρική!
Ημερομηνία: 2012-06-15 15:56:27
Καλή ζωή καλό φαγητό και απολαύσεις, ελπίζουμε η επιλογή της συνταγής να σας άρεσε!
Πάντα μαζί σας στην περιπέτεια της γεύσης!